재미있는 기사네요. 대체육 시장을 키워가고 있 | 커리어리

재미있는 기사네요. 대체육 시장을 키워가고 있는 비욘드미트가 중국 시장에 진출할 때 가장 경쟁자로 꼽는 게 두부라고. 그렇네요. 식물성단백질 두부는 그 자체로 고기의 대체제 역할을 하고 있으니. 중국의 식생활이 서구권이랑 다른 점도 포인트아웃 하고 있고요.

Beyond Meat Faces an Ancient Rival in China -- Tofu

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2020년 11월 27일 오후 1:23

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