<한국 수산물 수출 1위 품목, 김> 1/ 한국이 전 세계에서 1위인 것을 이제는 비교적 쉽게 찾을 수 있으나, 그 중에서도 특이한 점은 한국이 전 세계 1위 김 수출 국가라는 점임 2/ 김은 전세계적으로 해초 (바다 잡초)로 분류되어 한중일만 생산하고 있으며, 태국에서는 한국에서 김을 수입해 조미김 형태로 재수출 중임 3/ 2020년 김 수출액이 6억달러 (약 7,000억원)를 넘어 역대 최고치를 기록했으며, 이는 중국·일본 등 전통적인 섭취 국가 뿐 아니라 김을 '바다의 잡초'라고 부르던 서구권의 김 소비가 급격히 늘어난 결과임 4/ 김 수출국으로 보면 미국·일본·중국·태국·대만 순으로, 미국에서 가장 많이 한국 김을 사가고 있다는 측면이 흥미로움. 미국에 수출되는 한국산 김의 90% 이상은 조미 김 형태로, 밥과 김을 함께 먹기보다는 주로 과자처럼 먹는 용도로 식용되고 있음 5/ 한국의 김이 세계 시장에서 본격적으로 인정받기 시작한 건 2017년으로, 국제식품규격위원회(CODEX)가 한국이 제안한 '김 제품 규격안'을 아시아 지역 표준 김 규격으로 채택했고, 그 후 2007년 49개국에서 2018년에는 136개국으로 3배 가까이 김 수출 국가가 증대됨

'잡초'라며 무시하더니...美·유럽, '한국산 슈퍼푸드'에 열광

Naver

'잡초'라며 무시하더니...美·유럽, '한국산 슈퍼푸드'에 열광

2021년 1월 16일 오후 1:14

댓글 0

주간 인기 TOP 10

지난주 커리어리에서 인기 있던 게시물이에요!