☕ 스타벅스의 성공 &디지털 트랜스포메이션 전 | 커리어리

☕ 스타벅스의 성공 &디지털 트랜스포메이션 전략 커피를 파는 곳인 지, IT 기업인 지 헷갈릴 정도로 디지털 친화적인 스타벅스. 개인적으로 궁금해서 찾아본 스타벅스의 성공과 디지털 트랜스포메이션에 대한 요약입니다. 🚩위기를 기회로 - 2007년 컨슈머 리포트에서 맥도날드 커피보다 낮은 평가를 받았고, 당시에 주가는 42% 폭락. - 2008년에 하워드 슐츠가 CEO로 전격 복귀하며 디지털 트랜스포메이션 전략을 적극적으로 추진. - 기술혁신을 통해 브랜드를 강화하여 매장 관리의 효율성을 개선하며 수익성을 높여주고 경쟁우위를 확대하고자 함. 이를 위해 디지털 부서를 신설하고 IT업계 출신 인재를 대거 영입. - 디지털 플라이휠을 중심으로 모바일을 활용하여 고객 경험을 높이는 것을 목표로 삼음. - 2015년에 기술 개발비로 약 850만 달러 지출하였으며 2016년에 기술인력 1,000명 신규채용하며 디지털 퍼스트 전략 드라이브 중. 🚩디지털 트랜스포메이션을 넘어 디지털 생태계를 구축 중 - 블록체인: 세계 각지에서 원두가 커피로 탄생하는 모든 과정을 투명하게 공개하는 프로젝트 시행. - 사물인터넷: MS 애저 스피어를 통해 품질 관리, 폐기물 감소 등을 수행하고 동일한 커피맛과 향을 유지하도록 도움. - 인공지능: 개인화 엔진을 통해 일반 매장과 드라이브 스루 매장에서 개인맞춤 음료를 자동으로 추천. 🚩고객경험을 높이는 디지털플라이휠 - 보상(Rewards): 2001년부터 각종 혜택을 제공하는 충전형 멤버십 카드를 제공, 2011년부터 모바일 앱으로 주문/결제/혜택 제공을 연계하는 보상 프로그램 제공. 국내 리워드 회원수 700만명 돌파(2021년 2월 기준). - 개인화(Personalization): 구매이력, 장소, 시간 등을 조합하여 개인화된 상품 및 서비스 제안. - 주문(Ordering) & 결제(Payment): 모바일 기기에서 "사이렌오더, 모바일 오더&페이 서비스" 제공 중. 현재 국내 기준으로 현금없는 매장 60% 이상 운영 중. 🚩기록과 성과 - 2016년 기준 선불카드 적립금 총액: 약 1조 4,000억원 이상. - 2018년 미국 기준으로 가장 많이 쓰인 앱은 스타벅스로 약 2,300만명 사용 (애플페이 2200만, 구글페이 1110만, 삼성페이 990만보다 많음). - 2020년 코로나19 사태로 인해서 주가가 한 때 50달러 대 까지 폭락했지만, 현재 코로나 이전의 90달러대 보다 높은 100달러 대 기록 중. - (2020년 4분기 기준으로 전년 동기 대비 순익이 약 30% 감소했는데, 1위 시장인 미국에서 코로나 여파의 영향이 큼. 2위 시장인 중국은 코로나가 잦아들면서 흑자 전환함) - 2021년에는 글로벌 매출이 18~23% 증가할 것으로 예상하는 등 낙관적인 전망을 유지 중(팬데믹 속에 소형 카페들의 폐업, 스타벅스의 적극적인 매장 확대 및 디지털/딜리버리 전략 등에 대한 추정 및 영향). - ex. 장기적 성장 전략으로 미국 내 매출이 저조한 약 800개의 매장을 없애고, 좌석 없는 매장 혹은 AI 기술을 접목한 드라이브 스루 전문 매장 등을 도입 예정. 📝참고 - 피지컬과 디지털 세상을 통합하는 스타벅스의 디지털 트랜스포메이션 전략 https://youtu.be/06a3VeHiJQ8 - 커피회사야 은행이야…스타벅스, 1조 모은 핀테크 http://www.hani.co.kr/arti/economy/finance/873672.html - 스타벅스 '현금없는 매장', 지폐 냈더니 받지 않더라? https://www.mk.co.kr/news/business/view/2020/10/1064458/ - 스타벅스 리워드 회원수 700만명... 누적 별 9억개 돌파 https://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=518860 - 팬데믹 넘어 고속성장…100달러 넘은 스타벅스 주식 더 상승? https://www.ajunews.com/view/20201210084216716 - Blockchain lets Starbucks suppliers view market demand details http://shop.pe/9KLkIhLm - Starbucks shares jump as coffee chain predicts strong rebound next year https://cnb.cx/39YiY5U

스타벅스(Starbucks)는 어떻게 디지털트랜스포메이션에 성공하였나?(스타벅스사례)

디지털트랜스포메이션_Digital Transformation Trend

2021년 2월 14일 오후 4:09

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