브랜드 론칭 때 미리 생각할 것들

캐나다 드림을 꿈꾸는 부부와의 첫 만남 - 지난주에는 제가 있는 사무실에서 직접 얼굴을 마주 보고 비톡스(b’talks)를 진행했습니다. 캐나다에서 F&B 사업을 하시는 부부였습니다. 부부는 처음 2004년 600명 정도의 아담한 캐나다의 작은 시골마을에서 주유소와 편의점 사업을 시작했다고 합니다. 작은 마을을 벗어나 읍내에 나와서는 아시안 퓨전 식당으로 업종을 변경하셨다고 해요. 코로나로 인해 이동이 제한된 게 사업에는 큰 기회가 되셨다고 합니다. 이제는 그런 사업 성공 경험을 가지고 이제는 좀 더 크고 긴 꿈을 펼쳐보고자 인구 15만의 대도시로의 진출하시려는 계획하고 계신다고 합니다. 그 꿈과 사업에 대한 얘기를 나누며 하나의 브랜드를 런칭할 때 미리 생각하면 좋을 것들에 대해 생각해봤습니다.