위메프, 현대백화점, CU 등 로컬 유명 맛집 메뉴가 HMR로 재해석되는 사례가 늘고 있다. 레스토랑 간편식(RMR)으로 불리는 '맛집 HMR'은 초창기 외식 프랜차이즈나 대형식당이 자체 출시하는
위메프, 현대백화점, CU 등 로컬 유명 맛집 메뉴가 HMR로 재해석되는 사례가 늘고 있다. 레스토랑 간편식(RMR)으로 불리는 '맛집 HMR'은 초창기 외식 프랜차이즈나 대형식당이 자체 출시하는 것이 대부분이었으나 최근 온오프라인 유통채널들이 앞다퉈 선보이며 신시장으로 부상했다.