"버거킹의 대체육버거 '플랜트버거'가 단종된 것으로 확인됐다. 코로나 바이러스 여파로 건강에 대한 관심이 부상하고 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 기조가 확산하면서 프랜차이즈 햄버거 업계가 경쟁적
"버거킹의 대체육버거 '플랜트버거'가 단종된 것으로 확인됐다. 코로나 바이러스 여파로 건강에 대한 관심이 부상하고 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 기조가 확산하면서 프랜차이즈 햄버거 업계가 경쟁적으로 대체육 버거를 출시하고 있는 것과 대조적인 움직임이다." "업계는 대체육에 대한 국내 인식이 아직 부족하고, 관련 시장 규모가 걸음마 수준인 점을 단종 원인으로 꼽는다. 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 국내 냉동 대체육 시장은 지난해 102억 원으로, 전체 규모가 약 2조9600억원인 햄버거 시장에서 미미한 수준이다." "한 업계 관계자는 "유럽, 미국 등지에서는 비건 시장이 굉장히 크고 대체육에 대한 인식도 크지만, 한국은 대체육 시장이 이제 형성되기 시작됐다"라면서 "아직은 호기심에 먹어보는 입문 단계"라고 말했다."