[MZ세대를 잡기 위해 식문화 기업으로 변화하는 식품 회사] ✔️ 소비자가 더 이상 집에서 밥을 해먹지 않는 시대가 오자 전통 식품 제조기업들은 위기감 속에 식문화 기업으로의 변신에 안간힘을 쏟고

[MZ세대를 잡기 위해 식문화 기업으로 변화하는 식품 회사] ✔️ 소비자가 더 이상 집에서 밥을 해먹지 않는 시대가 오자 전통 식품 제조기업들은 위기감 속에 식문화 기업으로의 변신에 안간힘을 쏟고 있다. ✔️식품을 단순히 먹는 것을 넘어 하나의 문화 콘텐츠로 향유하는 대표적인 이들이 MZ세대(밀레니얼+Z세대)다. MZ세대가 이끄는 소비 트렌드의 핵심은 재미다. ✔️MZ세대는 건강과 즐거움을 위해 직접 요리한다. 과거 할머니, 엄마로부터 배웠던 요리법은 유튜브를 통해 요리법을 알려주는 콘텐츠들이 대신하고 있다. ✔️MZ세대 3명 중 1명은 간헐적 채식을 실천하고 있다. 또한 환경을 위해 음식∙식사 관련 습관을 바꾼 경험이 있다고 응답한 비율이 95.6%라고. *참고: https://www.20slab.org/Archives/37845