"연돈은 전날 인스타그램을 통해 '연돈 수제몰카츠 사수점 9월 15일 오픈. 많은 관심 부탁드린다"며 가게 외관을 찍은 영상을 공개했다. '제주 연돈만의 특급 노하우와 우리돼지 한돈으로 꽉 채웠다'

"연돈은 전날 인스타그램을 통해 '연돈 수제몰카츠 사수점 9월 15일 오픈. 많은 관심 부탁드린다"며 가게 외관을 찍은 영상을 공개했다. '제주 연돈만의 특급 노하우와 우리돼지 한돈으로 꽉 채웠다'는 가게 홍보 문구와 함께 볼카츠 단품은 3000원, 5개 박스는 1만5000원에 판매한다는 안내문이 눈에 띈다." 백종원의 골목식당에서 화제가 된 돈가스집 '연돈'이 프랜차이즈로 재탄생한다. 더본코리아가 '연돈'을 내세운 새 외식브랜드 '연돈 볼카츠'를 시작. 백종원 대표가 자신의 프로그램에서 발견한 음식점으로 프렌차이즈 사업을 하는 최초의 사례.