한국적이라는 것은 무엇일까? 빨리빨리? 매운맛? 빨리빨리는 사실 자본주의가 만들어낸 성질이지 성향이 아니다. 우리 조상은 병을 빠르게 낫게 하기보단 수 시간 달여낸 한약으로 기운을 복돋아 병을 치료

한국적이라는 것은 무엇일까? 빨리빨리? 매운맛? 빨리빨리는 사실 자본주의가 만들어낸 성질이지 성향이 아니다. 우리 조상은 병을 빠르게 낫게 하기보단 수 시간 달여낸 한약으로 기운을 복돋아 병을 치료했다. 매운맛 또한 날이 갈수록 자극적이고 핫해지고 있는 것이지, 조상들은 엽떡 같은 매운맛을 상상도 할 수 없었을 것이다. 우리는 왜 빨리빨리, 매운맛을 쫓다가도 유럽에 여행가면 그들 여유가 부럽다고 하는 걸까. 한국만의 여유, 한국만의 슴슴함을 고스란히 녹여낸 핸드픽트 호텔이 사랑받게 만든 것은 운도, 우연도 아닌 대표의 정성과 가치관이다.