이번 투자를 주도한 알토스벤처스 박희은 파트너는 "국내 셰프들의 역량이 높아지고, 미식을 즐기는 인구가 늘며 파인 다이닝 시장의 저변이 확대되는 반면 재료비와 임대료 상승, 홀서비스 구인난은 심각해

이번 투자를 주도한 알토스벤처스 박희은 파트너는 "국내 셰프들의 역량이 높아지고, 미식을 즐기는 인구가 늘며 파인 다이닝 시장의 저변이 확대되는 반면 재료비와 임대료 상승, 홀서비스 구인난은 심각해 IT기술을 통한 효율화가 절실한 상황"이라며 "캐치테이블은 통합예약 솔루션을 통해 레스토랑 운영의 고효율을 가져오고 소비자에게는 전에 없던 실시간 예약 경험을 준다"고 설명했다.