> 일본의 회전초밥 프랜차이즈 ‘쿠라스시’가 작년 12월 Z세대용 점포인 쿠라스시 하라주쿠점을 오픈, SNS를 중심으로 Z세대 사이에서 큰 화제를 모으고 있는데요, 점포의 컨셉은 '일본의 전

> 일본의 회전초밥 프랜차이즈 ‘쿠라스시’가 작년 12월 Z세대용 점포인 쿠라스시 하라주쿠점을 오픈, SNS를 중심으로 Z세대 사이에서 큰 화제를 모으고 있는데요, 점포의 컨셉은 '일본의 전통 문화×도쿄·팝 문화의 융합'이예요 하라주쿠를 대표하는 간식인 크레이프와 스시를 융합한 '스시 크레페'가 인기예요. 초밥의 밥을 튀겨서 크레프로 만들었다고 해요 🍚🌯 스시 크레페는 오직 하라주쿠에서만 만날 수 있어 인스타그램의 단골 소재로 올라오고 있어요 또한 점포 내부도 칼라풀하게 인스타그램에 올리기 예쁘게 공간을 구성했어요. 점포 입구에는 셀카를 찍을 수 있도록 스마트폰용 스탠드을 설치하고, 하라주쿠 거리를 보면서 식사를 할 수 있는 스탠드석이나 야외 테라스석도 마련했구요. 10~20대 젊은 층이 쿠라스시 하라주쿠점에 열광하는 포인트는 바로 매장 한쪽에 위치한 디저트 포장마차인데요, 핑크와 노란색 2가지 천연 착색료를 이용해 자동 크레이프 기계로 크레페를 제조해요. 터치 패널이나 스마트폰으로 주문을 하고 순서가 되면 디저트 포장마차에서 찾아가면 된다고 해요 “이번 점포를 통해 Z세대가 선호하는 상품을 시도해보고 그 결과로 Z세대에 니즈를 파악해 나갈 계획” 놀이공원처럼 놀 수 있는 시설도 마련돼 있는 식문화복합공간으로 Z세대의 마음을 사로 잡고 있습니다 🥰 스시 가격도 저럼 (132엔~)하니 도쿄 관광이 풀리면 하라주쿠에서 들러보세요~ 홈페이지: https://www.kurasushi.co.jp/harajyuku/ 관련기사: http://www.foodnews.news/news/article.html?no=473131