[Inspiration🤔] 스시집🍣에서 찾은 일의 의미 어제 남편 생일 기념으로 동네 유명한 스시오마카세 식당에 저녁을 먹으러 갔다. 바 자리에 앉았고, 음식이 나오자 요리사는 이 음식이 어

[Inspiration🤔] 스시집🍣에서 찾은 일의 의미 어제 남편 생일 기념으로 동네 유명한 스시오마카세 식당에 저녁을 먹으러 갔다. 바 자리에 앉았고, 음식이 나오자 요리사는 이 음식이 어떤 부위이고, 어떻게 먹으면 더 맛있는지 설명해 줬다. 요리사의 설명이 흥미로워서, 대화를 하다가도 음식이 나오면 요리사의 설명에 집중했다. "지금 회에는 기름을 올려서 드립니다." 라고 요리사가 말하자, 호기심 많은 나는 "기름을 어떻게 올리는가요? " 라고 물었더니, 요리사는 "참치의 껍데기를 불로 살짝 데우면 기름이 떨어집니다." 라고 말하며, 올리는 방법을 눈 앞에서 시연해 주었다. 남편과 나는 음식을 눈으로 보고, 귀로 듣고, 입으로 신나게 즐겼다. 요리사의 설명에 궁금한 건 되묻고, 폭풍 리액션을 하는 우리를 보며, 그도 "맛있게 드셔주셔서 감사하다"며 신이나 더 자세하게 설명해 주었다. 심지어 코스에는 포함되지 않은 회를 한점씩 주며, 다찌의 매력도 선사해 주었다. (센스쟁이) 남편과 나는 식사를 다하고, 돌아오는 길에도 기분이 내내 좋았다. 그 이유는 음식이 맛있기도 했지만, 그 음식을 더 맛있게 먹게 해준 그 요리사 덕분이었다. 자신이 만든 요리에 대한 열정과 애정을 느낄 수 있었고, 음식과 손님을 대하는 모습이 감동 그 자체였다. 비록 사장이 아니라도 자신의 가게처럼 손님을 대하고, 무엇보다 자신의 일에 대한 자부심이 느껴졌다. 우리 구성원들도 요리사와 같은 마음으로 일할 수 있을까. 아니 나는 그렇게 일하고 있을까? 그는 매일 수많은 손님들에게 준비한 음식에 대해 설명하는 똑같은 말을 반복하겠지만, 그가 하는 말이 누군가에게는 잊지못할 추억일 수도 있고, 자신의 한 마디로 단골 손님을 만들 수 있다고 믿는 것 같았다. 👥조직문화 담당자는 반복된 일상 속 앞만 보고 달려가는 구성원들에게 질문하여, 그들이 하는 일의 의미와 가치를 상기 시켜줘야 한다. "음식에 대한 설명을 말씀해 주시니, 더 맛있게 느껴진다." "다음에 올 때도 요리사님 앞자리에 앉고 싶어요." "뜻깊은 생일을 만들어 주셔서 감사합니다." 라고 그러한 구성원의 의미있는 순간들이, 구성원이 회사에서 느끼는 행복이 아닐까 PS. 고객이 자신의 노력을 알아봐 주고, 너무 맛있게 먹어서 그도 평소보다 더 보람찬 하루가 되었길 (다행스럽게도 그의 눈빛과 표정으로는 그렇게 보였다.^_^)