배달음식을 더 줄이게 될 것 같다. 얼마전 살인적인 배달료 때문에 이미 배달음식에 대한 가격적 부담감이 커진 상황에서 바로 얼마 지나지 않아 최근에는 인플레이션에서 기인한 물가 상승 직격타를 또 맞

배달음식을 더 줄이게 될 것 같다. 얼마전 살인적인 배달료 때문에 이미 배달음식에 대한 가격적 부담감이 커진 상황에서 바로 얼마 지나지 않아 최근에는 인플레이션에서 기인한 물가 상승 직격타를 또 맞으면서 왠만한 식당 음식과 서비스의 퀄러티가 더 떨어지고 있는 느낌이기 때문이다. 통계자료가 있는게 아니라 고객으로서, 마케터로서 요즘 배달음식이 당혹스러울 정도로 엉망인 일을 겪는 횟수가 늘어나고 있음을 체감하고 있다. 원가를 줄이기 위해 음식과 서비스를 건드릴 수 밖에 없고 고객은 실망하고 배달은 더 안시키게 되고... 그야말로 악순환의 고리에 들어선 것이 아닐까 싶다. 조금 오버하면 점차 일본처럼 반찬이랑 옵션마다 돈 따로 받게 되지 않을까? 아무튼 식당음식이 훨씬 가격이 싼 레트로 음식이나 밀키트 음식보다도 맛이 없으면 굳이 식당음식을 먹을 이유가 없다. 음식 퀄러티에 맞춰 진행되고 있는 식당의 양극화가 가속화될 것으로 보인다. 😊