원 푸드 그로서리를 아시나요?

Z세대 트렌드에서 가장 흥미로웠던 키워드는 “덕력” 과 “커미션” 이었어요. 한 가지 주제를 깊이있게 파고들어 즐기는 덕력, 전문가에게 나만의 컨텐츠를 의뢰해 제작하고 소중하게 간직하는 문화인 커미션. 둘 모두 “전문성”을 토대로 한 소비 키워드 인거 같아요. 그 덕력과 전문성이 극강으로 표현된 원푸드 전문 브랜드들이 요즘 유독 눈에 띄는 이유도 그 때문일까요?