🐟 동원참치? 이제는 연어 ✔ 동원산업이 노르웨이의 연어 양식 스타트업 ‘새먼 에볼루션(Salmon Evolution)’에 65억원을 투자 결정 (9.7% 획득으로 꽤나 유의미한 지분 확보)

🐟 동원참치? 이제는 연어 ✔ 동원산업이 노르웨이의 연어 양식 스타트업 ‘새먼 에볼루션(Salmon Evolution)’에 65억원을 투자 결정 (9.7% 획득으로 꽤나 유의미한 지분 확보) ✔ 육상 양식은 최적의 환경을 조성함으로써 해양 양식에 비해 거의 2배 빠르게 연어를 키워낼 수 있음. 하지만 양식 과정에서 연어의 배설물이나 사료 찌꺼기 등으로 오염된 해수를 배출해야 하는 문제가 있었음. 이러한 한계를 극복한 것이 새먼 에볼루션이 보유한'해수 순환(Flow Through System-Reuse)’ 기술