동영상 편집 웹사이트를 만들려고 하는데요 언어를 어떻게 정해야 할까요?

웹사이트에 동영상을 편집해서 저장소에 저장하는 사이트를 만들려고 하는데요 ffmpeg를 사용할 예정이고요 처음에 기획했던 게 java 기반에 웹사이트에 동영상 편집 프로그램을 할 수 있는 사이트를 만들 예정이었습니다. 하지만 동영상 편집 프로그램인 ffmpeg를 조작하려면 C언어이라고 해서 찾아보니 JNA, JAI가 있다는 걸 알게 되었습니다. 하지만 레퍼런스를 찾기가 어렵 더라고요 아직 개발 초반이라 다른 언어를 선택해야 하는지 고민입니다. 외국의 사이트는 vue.js 와 rust를 사용한 것으로 보입니다. python을 활용한 장고도 있다고 하는데(정확하지 않음...) 개인적으로는 java만 배워서 다른 언어를 다시 배워야 하는 입장이고 회사에서는 결과가 중요하니 가능한 쪽으로 선택이 될 것 같은데요. 이런 상황에서는 어떤 개발 환경으로 개발을 해야 할까요? 개인적인 건 빼고 가능한 쪽으로 알려주시면 감사하겠습니다.