samyangfoods
[삼양식품] 면개발 연구원
정규직(풀타임)대면근무연구·R&D
AI 요약
삼양식품의 유탕면(튀김면) 개발 및 품질 향상 담당 연구직 경력채용. 유탕면 신제품 개발, 원료·배합·공정 연구, 기능성 소재 적용, 생산·품질·마케팅 협업, 해외 OEM/ODM 기술 지원 및 국책과제 리딩 등을 수행합니다. 식품 관련 전공과 유탕면 또는 면류 제품 개발 경력 6년 이상을 요구합니다.
주요 업무
유탕면 신제품 개발 및 제품 포트폴리오 고도화, 면 원료·배합·공정 연구 및 품질 개선, 기능성 소재 연구 및 제품 적용 개발, 생산·품질·마케팅 등 유관부서 협업 및 기술 커뮤니케이션 리딩, 글로벌 생산기지 구축 및 해외 OEM/ODM 공장 기술 지원, 국책과제 등 유탕면류 연구 프로젝트 수행
자격 요건
필수: 식품공학·식품영양학·식품가공학 등 관련 전공 학사 이상, 유탕면 또는 면류 제품 개발 경력 6년 이상, 국책과제 및 연구 프로젝트 리딩 경험. 공통: 해외여행 결격사유 없음, 남성의 경우 병역 필 또는 면제자, 국가유공자 우대. 우대사항: 식품 관련 자격증, 식품 물성 분석 장비 사용 경험, 공정 조건 최적화 및 원가 절감 과제 수행 경험, 해외 수출 제품 개발 및 글로벌 규격 대응 경험, 영어/중국어 등 글로벌 역량.
기술 스택
식품공학식품가공식품물성분석 장비공정조건 최적화원가절감 개선기능성 소재 개발 및 적용품질관리OEM/ODM 기술지원글로벌 규격(수출) 대응영어/중국어 커뮤니케이션
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