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[F&B Service]Outlet Assistant Manager(8년 이상, 외국어 구사자, 복합리조트 경력자 우대)
정규직(풀타임)대면근무현장운영
AI 요약
INSPIRE Entertainment Resort에서 F&B 업장을 총괄할 Outlet Assistant Manager를 채용합니다. 지정된 업장의 FOH 운영·바 관리·SOP 업데이트·일일 서비스 운영 관리를 통해 최고 수준의 고객 경험을 제공하고, 비용관리·수익최적화·안전·위생 준수 및 팀원 역량 개발을 담당합니다. 복합리조트·카지노·고급 호텔 환경에서의 운영·프리오프닝 경험과 비즈니스 영어 능력이 요구됩니다. 지원은 공식 채용페이지를 통해 이력서(국/영문) 업로드 방식으로 진행됩니다.
주요 업무
지정 업장 및 바의 전반적 운영 총괄(FOH 운영 포함). SOP 업데이트 및 개선, 일일 서비스 운영 관리로 일관된 고객 경험 제공. 예산 관리·비용 통제·재고관리로 수익 최적화. 안전·위생 규정 준수. 팀 교육·성과관리·온더잡 코칭·연간 평가 및 인재 개발. 프로모션 기획·매출 극대화 전략 수립 및 이행. 교대 근무 및 공휴일 근무 수행. 조리팀과 긴밀 협업하여 상품/서비스 연계. 매장 성과 측정 및 경쟁사 대비 분석. 필요한 경우 Outlet Manager 부재 시 매니저 직무 전권 대행.
자격 요건
고등교육: 환대(hospitality) 관련 준학사/학사 권장. 고급 호텔 또는 동등 산업에서 최소 6년 경력 요구. 고부하 복합 카지노·호텔 환경에서 Assistant Outlet Manager로서 최소 2년(또는 Supervisor로서 4년) 경력 필요. 프리오프닝 프로젝트 관리 및 고객 서비스 기준 유지 경험. 비즈니스 수준 영어 필수(유창성보단 명확한 소통능력). 중국어(북경어/광동어) 또는 일본어 우대. MS Word/Excel/PowerPoint/Outlook 숙련. 유연한 근무시간(주말·야간 포함) 가능 및 장시간 서서 근무 가능. 지역·국내 출장이 가능해야 함. 높은 책임감과 대고객 응대 성숙함 요구.
기술 스택
MS WordMS ExcelMS PowerPointMS OutlookSOP 관리재고관리원가관리/비용관리매출/마진 리포팅FOH 운영프리오프닝 프로젝트 관리비즈니스 영어중국어(우대)일본어(우대)