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[F&B Service]Supervisor (5년 이상, 외국어 구사자, 복합리조트 경력자 우대)
정규직(풀타임)대면근무현장운영
AI 요약
인스파이어 엔터테인먼트 리조트의 F&B Service 부서에서 근무할 Supervisor 채용 공고입니다. 매장 운영의 일상 감독, SOP 준수, 직원 리더십·교육, 매출·원가·재고 관리, 고객 만족도 제고 등 복합리조트·5성급 호텔 수준의 고급 식음료 운영을 책임지는 직무로, 교대 근무(휴일·야간 포함)와 지역 출장이 필요할 수 있습니다. 최소 5년 이상의 고급 호텔 식음료 경력과 최소 3년의 슈퍼바이저(팀리더) 경력이 권장됩니다.
주요 업무
일일 운영 및 SOP 감독을 통해 일관된 우수 고객 경험 제공; 직원 리더십·교육·성과관리 및 팀 빌딩; FOH(Front of House) 운영 지원 및 바 운영 포함 장소 관리; 매출 증대 및 프로모션 실행, 재고·원가·비용 관리; 안전·위생 관리 및 규정 준수; 고객 불만/피드백 보고 및 후속 조치; 경쟁사 대비 성과 측정 시스템 지원 및 매장 브랜드 표준 유지; 프리오프닝 및 운영 표준 설정에 기여.
자격 요건
권장 학력: 관광·호스피탈리티 관련 준학사 또는 학사 우대. 최소 5년 이상의 럭셔리 호텔/복합리조트 식음료 경력 필수(또는 고용주 요구 수준). 최소 3년 이상의 Supervisor(팀리더) 경력 우대(최소 5년의 라인 레벨 경험 포함). 프리오프닝 프로젝트 경험 및 리더십 경험 요구. 고객 서비스 기준 수립 및 평가 경험, 우수한 문서·구두 커뮤니케이션 능력. MS Word, Excel, PowerPoint, Outlook 활용 가능. 영어 작문·회화 우대. 중국어(만다린/광동어) 및 일본어 우대. 교대·야간·주말 근무 가능자, 장시간(8시간 이상) 보행·서서 근무 가능자, 국내·지역 출장 가능자(해외여행 결격사유 없음). 장애인·보훈 우대(법적 요건 충족 시).
기술 스택
MS WordMS ExcelMS PowerPointMS Outlook표준운영절차(SOP) 관리FOH(Front of House) 운영매출/리베뉴 관리재고·원가 관리위생·안전 관리직원 교육·성장·성과관리프리오프닝 프로젝트 관리고객 서비스 표준 수립영어(우대)중국어(만다린/광동어, 우대)일본어(우대)