제조회사에서 서비스회사로 중고신입 이직하려는데, 어떻게 준비하면 좋을까요?

Question

현재 제조업 sm 개발자로 일한지 1년도 안된 주니어 개발자입니다.

지금 사용하고 있는 기술은 jsp, spring(그냥 데이터 전달용도), mybatis, oracle입니다.
일은 정말 단순한 crud, 쿼리 작성 정도이고
제조업이다보니 기술적인 것을 중요하게 생각하기 보단 도메인 지식을 깊게 알고 현업 요구사항을 시스템에 녹여내는 게 대부분입니다.

지금 다니고 있는 회사 기업규모도 크고 나름 안정적이지만, 예전부터 서비스직을 너무 가고 싶었기에 중고신입 이직을 준비하려 합니다.

중고신입으로 제조업에서 서비스업으로 이직할 때에는 어떤 식으로 준비하면 좋을 지 조언을 얻고 싶습니다.
산업이 많이 다르다보니, 방향을 잡기 힘드네요..ㅠ

일을 해봤다는 점을 어필하려고 하니
레거시한 기술이기도 하고 주니어라 성과 낼 환경도 아니라서 어필할 수 있을지 모르겠습니다.
레거시한 기술이라도 이직하려는 회사에 맞게 잘 풀어내면 설득이 될까요?

입사 이전에 한 프로젝트들을 어필하면
회사생활까지 했는데 아직도 입사전 포폴 밖에 얘기할 게 없나? 라고 느껴질까요?

회사생활과
조금더 기술적인 고민을 담은 토이프로젝트를 병행하는 건 어떻게 생각하시나요?

물론 정답이없는 문제라고 생각합니다!
그렇지만 서비스직군에 계신 개발자분, 제조업에서 서비스업으로 이직을 성공하신 분들의 의견을 참고해서 방향을 잡아보고 싶습니다!!