카페 창업에 관한 마음가짐부터
창업 과정, 인테리어 노하우 그리고 마케팅 노하우, 브랜딩 전략까지
100년 카페를 운영하는 이야기를 고스란히 담았습니다.
카페창업에 관심 있고 진지하게 준비하는 분들,
현재 동네카페를 운영하는 사장님 이라면 한 번 쯤은 꼭 보면 좋을 책인 것 같습니다.
카페 뿐만 아니라 기타 요식업 매장을 운영하시는 사장님들에게도 충분한 인사이트를 줄 것이라 기대합니다.
https://blog.naver.com/upccess/222980912155
#100년가는동네카페만들기 #정소향 #창업 #1인창업 #카페사장님되기 #카페창업 #책추천 #추천서적 #업세스서점