"서브웨이는 당연히 지하철이라는 뜻을 지니고 있을 것 같지만, 사실은 ‘잠수함’의 ‘sub’와 방식을 뜻하는 ‘way’가 합쳐진 이름이다. 서브웨이의 창립자, 프레드 델루카는 지인 피터 벅과 함께 ‘피터의 초대형 잠수함 샌드위치’라는 가게를 차렸다." 브랜드의 이름에는 그 브랜드가 (초창기에) 어떠한 메시지를 전하고 싶어했는지가 담겨있다. 그나저나 서브웨이의 뜻이 '지하철'이 아니었다니.