타르틴은 샌프란시스코에서 시작되어 글로벌에선 | 커리어리

타르틴은 샌프란시스코에서 시작되어 글로벌에선 유일하게 한국에 진출해있음. 타르틴 도산은 언제나 사람들로 붐비는 핫플 오브 핫플. 타르틴과 잇츠허니!가 콜라보하여 꿀을 이용한 새로운 메뉴들을 선보이는 프로그램.

[타르틴베이커리×잇츠허니!] 테이스팅 테이블

Itshoney

2020년 5월 17일 오전 5:39

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벌이 줄어들고 있음 -> 농작물의 수분(Pollination)의 30%는 벌들이 담당함 -> 농작물의 생산이 줄어들 위기임. 이라는 이야기. 그런데 벌은 왜 줄어드나? 치명적인 새로운 병충해가 나타났고, 농약이 벌들에게도 영향을 주었을 것으로 판단.

Quest 24 - The nature of urban gardens

TED-Ed

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