[🌿 폐기되는 야채와 과일로 만든 친환경 문구] 🌿일본 후쿠이현의 이가라시 제지에서는 폐기된 야채와 과일로 만든 친환경 문구 Food Paper을 생산하고 있습니다. 🌿 일본 전통 종이를 만드는 창호지의 원자재가 부족해지면서, 대체재를 찾다가 초등학생 아들이 자유연구로 음식에서 종이를 만드는 것을 보고 아이디어를 얻었다고 합니다. 🌿 소비하지 않고 폐기되는 식품으로 인한 음식물 쓰레기 문제(푸드 로스, Food loss)가 심각한 오늘날, Food Paper는 전통을 이어나가면서도 지속 가능한 생산을 하는 새로운 방안을 제시하고 있습니다.