동네 빵집 '성심당'의 힘...파리바게뜨·뚜레쥬르도 제쳤다
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파리바게뜨·뚜레쥬르도 제친 동네빵집 '성심당'의 놀라운 매출/영업이익
2023년 성심당 매출 1243억,영업이익 315억
매출은 전년(817억원)에 비해 50% 이상 증가,
영업이익은 전년(154억원) 대비 200%(2배) 이상 증가
파리바게뜨 매출 영업이익 199억
뚜레쥬르 매출 영업이익 214억
직접 빵을 구워 바로 파는 것과 가맹점에 반재료를 공급하는 프랜차이즈를 단순 비교하는 건 무리일 수 있지만 착한 동네 빵집이 대자본과의 경쟁에서 이긴 건 의미가 적지 않다는 평가
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2024년 4월 25일 오전 3:31
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