투자를 유치하고 있는 스타트업 창업자가 투자자에게 하고 싶은 말을 인터뷰한 재밌는 페이지입니다!
스타트업 투게더(Startup Together)라는 프로젝트인데요! 무려 76팀의 창업자가 나와서 전하는 뉴스기사, 동영상 인터뷰가 있습니다.

개인적으로 '돼지고기 저평가 부위 레시피 공유 플랫폼, 미트런랩'의 인터뷰가 정말 재밌었습니다!

"고물가에 따른 가격 상승과 함께 돼지고기의 가격 상승 요인은 부위별 선호 불균형으로 인해 발생한다. 타 육류에 비해 부위 선호 편중이 특히 심한 돼지고기는 한 마리 고기 분량의 13%에 불과한 삼겹살이 돼지고기 매출의 절반을 차지한다.
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스타트업 미트런랩은 비선호부위를 활용한 가공식품을 개발하고 다양한 레시피를 확보해 축산업계의 고질적인 문제를 해결하겠다는 목표로 설립"

이익을 창출하지 못하고 버려지는 자원에 대한 수요를 만들어서 시장을 창출하겠다는 것이 멋지네요!