저가 커피 본사의 영업이익률 40%는 어떻게 가능할까?

박리다매의 상징 저가커피 본사의 영업이익률이 의외로 높다. 스타벅스 영업이익률이 6.5%인데 반해 컴포즈커피의 영업이익률은 41%, 더벤티의 영업이익률은 14%, 메가커피의 영업이익률은 18%이다. 애플이 잘 나갈 때 영업이익률이 30%였다.

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어디서 이런 돈이 나오는 것일까? 메가커피가 본격적인 성장세를 타던 2021년 영업이익률이 48%에 달한 것에서 알 수 있듯이 가맹점에서 나온다. 그들의 높은 영업이익률에 대해 알아보자.

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